Bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka.

Składniki:

puszka młodego groszku
2 średniej wielkości pory (tylko jasne części)
5 dużych jajek
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Groszek odsączamy na sicie. Pory myjemy i kroimy w malutką kosteczkę. Ja robię w ten sposób, że 2-3 warstwy pora kroję najpierw w paski, następnie w kostkę. Jest przy tym trochę pracy, ale naprawdę warto pora drobno pokroić. Pokrojonego pora sparzamy na sicie wrzątkiem, następnie przelewamy zimną wodą.
Wszystkie składniki mieszamy dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!